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ホームベーカリー

8年くらい前にホームベーカリーを購入して、それ以来、食パンは買ってません。
ずっと自家製。
かなり美味しくできます。
スーパーなどで売ってる食パンは、何か入ってるからか、変な味するけど、自家製だとシンプルに間違いないものしか入れないので安心だし、美味しい。

強力粉25Kgで買ってるので、安くつくのも助かる。

食パン以外は、大好きなモンリーブルで。

まだ壊れてないけど、別のメーカーを試したかったのと、
別のメニューも試したかったので、追加で購入しました。

右のPanasonicが古い方で、左のsirocaが追加分。
sirocaの方がだいぶ安いですが、出来上がりは遜色無いと思います。

これで、バターも作ってもらってます。
純生クリームと塩と水から。

これが美味しい。今はこれが楽しみ。
パンとこれで幸せになれます。

純生クリームが高いらしいので、それがネック。

それと、長女が買ってくれるコーヒー。

毎回、期間限定のと、定番のと2種類を買ってくれるのだけど、僕ら夫婦の好みを分かってくれてるので、ハズレ無し。

普段はもっと安いコーヒーで、休日は長女セレクトのコーヒー。

休日以外、1年に300日は毎朝フレークに牛乳 同じ物食べてるので、これらが休日の楽しみです。

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