勉強会の時の雑談で、塩は大事だという話になって、
尊敬する先生のお勧めを聞きました。

ぬちまーす。
ミネラルの分ちょっと味がします。
僕は塩辛く無いので好きです。

膜使って大量生産している塩は微量ミネラルが無いらしくて、そんな塩に日本人は害されているらしいです。

ミネラル豊富なやつを近所のスーパーでも探してみました。

これもそこそこミネラル豊富でした。そんなに高くないから使いやすい。

これからは、NaClだけの塩は買わないようにします。

何年か前に、同じ勉強会で、油の話になって、
その時から安価なサラダ油みたいなのを、自宅では使わなくなったら、
外食時にそこの油によっては、お腹を壊すようになりました。

体が繊細になり過ぎるのも良くないけど、食品は気をつけて損は無いですね。