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唐戸市場

だいぶ前に行ったことはあったのですが、行った日が悪かったのか、ちょっと残念な感じだったような?
天気が悪い日は遠出しても勿体無いので、雨など関係ない市場に行ってみました。

ホームページでは8時からでしたが、7時半くらいに着いてみると、もうすでに開けてくれている店はありました。
人もそこそこいて、8時になる頃には少し混み合ってきました。

嫁さんと2人ちょっとウロウロして、買い物するだけでしたが楽しめました。

ちょっと珍しい物を探したり、雰囲気楽しむために来るのはアリですね。
美味しい刺身が食べたいだけなら、相生町の市場の方が美味しいものは手に入ります。

娘たちが好きなタレントがYouTubeでマグロの脳天や頬肉などを食べていて、
我が家は食べたこと無いという話を前日にしてたので、試しに買ってみました。
脳天は評判良かったです。
でも、みんな1枚が限界だったみたいで余りました。
頬肉は脂が多すぎて脳天よりも食べにくかったので減らず、焼いて食べました。
普通の焼き魚の味になっちゃった。
そういえば皆んなマグロがそんなに好きじゃない。

刺身ではあまり売ってなくて、お寿司か丼で売るスタイルでした。
観光でここで食べちゃう人が多いからでしょうね。

みんな外で座って食べてます。
僕らは持ち帰りで。

8時半から開いている老舗のお菓子屋さんが近くにあったので、そこに寄る。

もなかが有名なのかな。自宅用で購入。

餡が上品で美味しかったです。
下関で朝食用にパン屋さん探したけど開いてなかったので、
海を渡って門司港側で探して、
ベーカリー 匠 という店

米のパンなどすごく美味しかったですね。甘さもあって、塩気もあって、バランスも良かった。
こんなに美味しいと思ってなかったから、ちょっとしか買わなかったのを後悔。
魚よりパンだったなぁ。

ところで我が家は食パンはずっと自家製なので、国産小麦も米粉も20kg単位で買ってます。
最近は、だんたんと米粉パンの比率が増して、僕はほぼ米粉パンを食べます。
あっさりしてて食べやすいんですよね。

我が家には材料も道具もある。
優しい嫁さんは、今日買ったあのパンを再現しようと作ってくれました。

あのパンとは違うけど、これはこれですげー美味しかった。流石です。

こんなの一瞬でなくなりますからね。大家族のママはたいへん。

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